In deze blog een aantal tips en tricks om de perfecte cupcakes te bereiden. Gebruik een cupcakeblik Met een cupcakeblik zorg je ervoor dat je cupcakes...
Lezeres Maartje vroeg mij of ik ook een recept voor suikervrije cupcakes had. Dat had ik niet, dus ben ik gaan testen met recepten die ik op internet...
De laatste tijd maak ik graag gebruik van de techniek om te karameliseren, dus die zul je nog wel vaker tegenkomen in mijn recepten. De cupcakes van...
Officieel is het zomer, dus tijd voor lekkere ijsjes! De toef van deze cupcakes smaakt naar van die sinaasappel-roomijsjes. Ik ontdekte per toeval dat...
De ombre-trend is helemaal hip. Je haar, je nagels, de toffe sjaal van Ruth. Overal zie je een kleurverloop van wit naar kleur. Deze taart past daar...
Whoopie Pies zijn eigenlijk gewoon cupcakes, maar net iets anders. Makkelijk voor als je een keertje cupcakes wilt maken en geen papiertjes meer hebt....
Altijd als ik een stukje slagroomtaart krijg hoop ik op het stukje met het chocoladewaaiertje. Dat vind ik toch zó lekker! In deze blog ga ik je laten...