Maaltijdsalade met noten

Soms is het lekker om naast patat of pizza een gezonde salade erbij te hebben. Meestal maak ik hier een maaltijdsalade van. Als lunch is dit ook een lekkere optie. En de lente komt eraan dus wat is er nou lekkerder dan buiten een gezonde salade eten met de fluitende vogeltjes op de achtergrond. Mmm.

maaltijdsalade1

Maak je eigen maaltijdsalade

Stap 1: Meng de olijfolie, azijn, mosterd, honing en peper en zout in een kom tot de dressing. Doe de peper en zout naar je smaak erbij.

Stap 2: Snijd de paprika, tomaten en de geitenkaas/feta in blokjes.

Stap 3: Leg de sla in een kom of twee grote borden. Strooi de paprika, tomaten en de kaas eroverheen. De dressing erbij en je hebt een makkelijke smaakvolle salade. Geniet ervan.

maaltijdsalade2

Hou jij ook van een lekkere salade? 

Deze blog werd geschreven door Annemein