Chocololly’s maken

Een paar weken geleden wilde ik voor een hele goede vriendin nog een klein cadeautje maken. Ik had haar al op haar verjaardag een Belle gegeven en omdat ze nog een feestje hield wilde ik toch wat gezelligs meenemen. Deze chocolade lolly’s stonden al heel lang op mijn ‘to do list’ dus dit was een mooie gelegenheid. Het is eigenlijk heel simpel om ze te maken, maar wel super lekker en het ziet er nog leuk uit ook!

Stap 1: Smelt de chocola au bain-marie. Ik doe dat door een stenen bakje in een zeef boven kokend water op te hangen. Het is belangrijk om regelmatig de chocola te roeren. Zorg dat er absoluut geen water in de chocola komt door bijvoorbeeld een deksel op de pan te doen. Anders moet je de chocola namelijk weggooien (of opeten J) omdat het niet goed meer smelt.

Stap 2: Leg ondertussen de satéprikkers op een bakplaat waarop je bakpapier hebt gelegd.

Stap 3: Als de chocola helemaal gesmolten is doop je een derde van de satéprikkers in de chocola. Dit zorgt ervoor dat er geen luchtbelletjes ontstaat tussen het stokje en de lolly.

Stap 4: Als je alle stokjes hebt ondergedompeld kun je met een grote lepel de chocola boven de uiteinden van de stokjes. Wrijf als het nodig is de chocola nog een beetje uit maar zorg dat de chocolade plak niet te dun wordt.

Stap 5: Versier de lolly’s met dingen die jij lekker vindt. Op de foto zie je lolly’s met rozijnen en amandelschaafsel.

Stap 6: Tenslotte kun je er nog lijntjes witte chocola op maken door met een vork met chocola boven de lolly te ‘druppen’/’zwieren’.

Stap 7: Laat de chocololly’s één tot twee uur liggen en haal ze voorzichtig van het pakpapier.

Wat ook lekker is, maar wel raar klinkt is een snufje zout over de lolly’s. Ik vind dat zelf ontzettend lekker!

Omdat ik de lolly’s voor een cadeautje heb gemaakt heb ik een weckpot bij de kringloop gekocht en heel goed schoongemaakt. Ik had nog lint thuis en met de gesmolten chocola die ik nog over had heb ik hartjeschocolaatjes gemaakt voor onderin de pot. Dit heb ik met rubberen vormpjes van de Xenos gedaan. Om elke lolly heb ik nog een klein lintje gedaan om het af te maken. Leuk als cadeautje maar ook ontzettend lekker bij de thee of een kop chocolademelk!