Meatless Monday: tortilla-tosti’s
Hi ladies, Deze keer een alternatief recept voor tosti’s, waarbij je gebruik maakt van tortilla wraps: tortilla-tosti’s. Ontzettend lekker, net...
meer lezen
Meatless Monday: vegan curry tegen de winterblues
Deze keer deel ik een lekker fleurig en exotisch gerecht om even te ontsnappen aan de grauwe winterdagen. Want laten we eerlijk zijn: het Nederlandse...
meer lezen
Meatless Monday: snelle gnocchi met gegrilde...
Hi meiden! Zo, hopelijk hebben jullie ondanks alle maatregelen een leuke kerstvakantie achter de rug waarin je lekker hebt kunnen bijkomen van alles....
meer lezen
Meatless Monday: appel-peer taartjes met...
Omdat ik vrijwel altijd fruit en bladerdeeg in huis heb, is dit makkelijke recept van appel-peer taartjes vaak mijn uitkomst als er spontaan vrienden...
meer lezen
Meatless Monday: spinazie-feta hapjes
Spinazie en feta: kan het nog beter? Deze combinatie komt vaak voor in de Griekse keuken onder de naam Spanakopita. Met dit recept maak je 20...
meer lezen
In het BELLE Magazine van november staat een artikel in de rubriek Denkstof over weerstand en gezond leven. Hieronder vind je twee heerlijke én gezonde...
meer lezen
Meatless Monday - Pompoen geitenkaas plaattaart
Woehoe de herfst is aangebroken! Het druilerige weer vind ik niet zo fijn wanneer ik erdoorheen moet fietsen, maar als ik eenmaal thuis met een...
meer lezen
Meatless Monday - Ravioli ovenschotel
Hi meiden! Deze keer een lekker en makkelijk recept, ideaal voor van die Nederlandse grijze dagen waarop je wilt genieten van comfort food met een...
meer lezen
Meatless Monday | Caprese plaattaart
Waar je als vegetariër tot een paar jaar geleden vrijwel alleen maar keuze had uit de vegetarische versie van een hamburger of gehakt is het...
meer lezen
6x groentepakketjes van de bbq (+ een toetje)
Zodra het een beetje zonnig is wordt de barbecue aangestoken. Elke dag als ik naar huis fiets ruik ik wel ergens onderweg de geur van houtskool, al dan...
meer lezen