Meatless Monday: appel-peer taartjes met...
Omdat ik vrijwel altijd fruit en bladerdeeg in huis heb, is dit makkelijke recept van appel-peer taartjes vaak mijn uitkomst als er spontaan vrienden...
meer lezen
Meatless Monday: spinazie-feta hapjes
Spinazie en feta: kan het nog beter? Deze combinatie komt vaak voor in de Griekse keuken onder de naam Spanakopita. Met dit recept maak je 20...
meer lezen
Vega(n) feestdagen – tips and tricks
Zo, na een maandje afwezigheid ben ik weer bij jullie terug. Helaas had ik in oktober een covid-besmetting opgelopen via mijn huisgenootje. Gelukkig...
meer lezen
Meatless Monday - Pompoen geitenkaas plaattaart
Woehoe de herfst is aangebroken! Het druilerige weer vind ik niet zo fijn wanneer ik erdoorheen moet fietsen, maar als ik eenmaal thuis met een...
meer lezen
Meatless Monday: luchtige Britse pancakes
Deze keer een recept met wat hulp van mijn broer die na 3 jaar in Engeland te hebben gewoond voor zijn studie sinds dit voorjaar weer in Nederland is....
meer lezen
Het leven is een feestje, maar je moet zelf de...
Het is jammer dat we deze dagen niet naar buiten kunnen om leuke dingen te doen. Misschien had je wel je verjaardag gepland, zou je uit eten gaan met...
meer lezen
Een aantal jaar geleden ben ik in de zomer naar Lissabon geweest. Daar heb ik een heerlijke lokale lekkernij gegeten: Pastéis de Nata. Deze taartjes...
meer lezen
Laatst heb ik voor het eerst American Pancakes gegeten. American Pancakes lijken heel erg op onze Nederlandse pannenkoeken maar zijn een stuk kleiner,...
meer lezen
Ik hou van lekkere ontbijtjes. Helaas heb ik zelf alleen niet altijd de inspiratie voor een goed en lekker ontbijt en ik eindig daarom vaak genoeg met...
meer lezen
Het is chocoladecakedag! (bijna dan)
Want het is eigenlijk pas morgen chocoladecakedag. Maar ja, een zaterdag is gewoon een uitstekende dag om een chocoladecake te bakken, dus we delen...
meer lezen