Ei-ui ringen
Mijn geheime verslaving? Ei. Ik ben er dol op en experimenteer er heel vaak mee. Naast ei ben ik dol op (gebakken) ui. En op een middag begon ik weer wat te verzinnen… benieuwd?
Ik had zin in gebakken ui, maar vond het wat saai. Dus bedacht ik om mijn gesneden uienringetjes de dopen in een mix van ei en zout en ze dan te bakken, en het was super lekker!
Wat heb je nodig?
– 1 ui
– 1 ei
– boter
– zout
Aan de slag!
Nu wordt het pas echt simpel.
Stap 1: Meng het ei met het zout.
Stap 2: Snijd de ui in ringen.
Stap 3: Doop ze in een kommetje met het ei mengsel. Goed boter in de pan en bakken maar!
Houden jullie ook zo van experimenteren met je lievelingsingrediënt?
Deze blog werd geschreven door Esmee
