Unicorn hot chocolate zelf maken

Roze, slagroom, marshmallows en leuke sprinkels… Hoe kun je niet van unicorn hot chocolate houden? Het is roze! Het recept vind je hieronder.

Voor 2 bekers

  • 500 ml melk
  • 100 g witte chocolade
  • rode of roze levensmiddelenkleurstof
  • slagroom (uit een spuitbus of zelf opgeklopt)
  • minimarshmallows
  • sprinkles

Zo maak je het

Stap 1: Doe de melk en witte chocolade in een pannetje en zet het op middelhoog vuur. Blijf roeren totdat alle chocolade is opgelost. Het hoeft niet te koken. Haal het pannetje van het vuur.

Stap 2: Voeg een heel klein beetje kleurstof toe en roer goed. Tevreden over de kleur? Mooi! Je kunt de unicorn hot choco rozer maker door wat meer kleurstof toe te voegen.

Stap 3: Schenk de chocolademelk in twee grote mokken.

Stap 4: Spuit een grote toef slagroom op de chocolademelk en versier met minimarshmallows en sprinkels.

De witte chocolademelk is wel superzoet. Als je daar niet van houdt kun je ook gewone chocolademelk maken en die met slagroom en spikkels versieren. ;-)

Nog een aanvulling

Voor de shoot van Belle gebruikte ik sprinkels genaamd Unicorn Medley van Funcakes, die heeft leuke kleurtjes en zelfs mini-eenhoorntjes! Maar je kunt ook gekleurde hageltjes, hartjes en mini-smarties gebruiken. Hoe vrolijker, hoe leuker!

Dit recept hoort bij Belle 6 – 2017. Foto’s: Nienke van Denderen / Styling: Hanneke Eilander