Chop, blend, drink, repeat!
Smoothies zijn echte powerdrankjes vind ik. Vaak boordevol fruit en soms zelfs met groente. Ik vergeet vaak fruit te eten, maar met een smoothie zit je zó aan de twee stuks fruit op een dag. Maar ze zijn vooral heel erg lekker en supermakkelijk om te maken. Je mikt gewoon alles in de blender en even later heb je een heerlijk drankje.
Blauwe bessenyoghurt-smoothie
Yoghurt en blauwe bessen vind ik echt een droomcombinatie! De zachte smaak van de bessen gecombineerd met het friszure van yoghurt. Mmmm! Het paars/roze kleurtje vind ik ook heel leuk!
Voor 1 groot glas:
250 ml yoghurt
150 g blauwe bessen
15 g honing (1 eetlepel)
Doe alles in de blender en mix het goed. Met wat extra honing je kun je smoothie zoeter maken.
Tip: gebruik bevroren blauwe bessen voor een extra koude, zomerse smoothie!
Spicy mangosinaasappel-smoothie
De cayennepeper (ja, echt!) combineert lekker met de mango in deze zomerse smoothie. En na afloop kickt de peper nog even na. Een pittige smoothie voor meiden met pit!
Voor 1 groot glas:
150 g mango, geschild en in stukjes
100 ml sinaasappelsap
150 ml melk
Snufje cayennepeper
Doe de mango, het sinaasappelsap en de melk in de blender en blendt het tot een smoothie. Voeg een snufje cayennepeper toe en meng het er door. Proef een lepeltje van je smoothie of je het pittig genoeg vind en voeg eventueel nog een beetje extra peper toe.
Tip: deze smoothie is ook heel lekker met amandelmelk in plaats van koeienmelk.
Groene smoothie met spinazie, banaan en appel
Heb jij ook wel eens dat je ’s ochtends eigenlijk geen zin hebt in brood, maar natuurlijk wel wilt ontbijten? Sinds ik deze groene smoothie voor het eerst proefde maak ik ‘m regelmatig als ontbijt omdat ik brood eigenlijk niet zo lekker vind op de vroege ochtend. Deze smoothie vult goed en bovendien heb je zo ook al twee stukken fruit op; lekker gezond!
Voor 1 groot glas:
1 appel, geschild en in stukjes
1 banaan
100 g verse spinazie (2 handjes)
100 ml water
Doe alles in de blender en maak er een smoothie van. Als je ‘m te dik vindt kun je er wat extra water aan toevoegen.
Tip: Voor een iets romiger smoothie kun je 1/2e avocado toevoegen.
Dit artikel kwam eerder uit in Belle 5
